Powered By Blogger

Rabu, 25 Mei 2011

Ice Cream ft. Salad Buah

Bahan Yang dibutuhkan :
1 Buah Apel (saya lebih merekomendasikan apel fuji ), Kupas kulitnya
6 Butir Buah Anggur (bisa anggur ungu, atau yang warna hijau)
3 Buah Strawberry
1 Buah Jeruk Baby (jeruk sunkist)
3 Skop Eskrim rasa apa aja, tapi lebih enak 2 rasa. Misal eskrim vanila dan strawberry.
150ml Susu cair full cream

Saos strawberry/cokelat :
1 gelas air putih *
2 sendok makan gula pasir *

Bahan membuat saos Strawberry:
3 sampai 5 Buah Strawberry
1/2 sampai 1 Buah Lemon
1 sendok makan Madu

Bahan membuat Saos Coklat:
200gram coklat batang
2 sendok makan susu cair full cream

Cara Membuat Saos Strawberry :
1. Haluskan Strawberry menggunakan Blender
2. setelah halus, masukkan Madu dan air perasan Buah Lemon
3. Haluskan kembali.

Cara Membuat Saos Cokelat:
1.  Siapkan teflon, isi dengan air secukupnya. Letakkan mangkok kecil (lebih kecil dari ukuran teflon tentunya), diatas teflon.
2.  Masukkan Coklat batangan kedalam mangkok, aduk sampai setengah leleh.
3.  Setelah setengah leleh, masukkan 2 sendok makan susu cair, aduk hingga coklat meleleh sempurna.

Cara membuat salad buah eskrim:
sebenarnya, buah yang dipakai terserah kamu. Masukkan saja buah kesukaanmu. tapi untuk resep ini saya memakai buah yang saya sukai 
1. Masukkan 2 sendok makan kedalam mangkok dan isi dengan 1 gelas air. Aduk. *
2. Masukkan Buah apel yang sudah di potong dadu, Buah anggur dan strawberry yang sudah di belah dua dan jeruk baby yang sudah di potong kedalam mangkok yang berisi air gula. Rendam selama 5 menit.
3. Setelah direndam. Tiriskan semua buah dan taruh di atas piring mangkok.
4. Tatalah dengan rapi buah-buah tersebut diatas piring mangkok. Lalu tuangkan 125 ml susu cair fullcream diatasnya.
5. Letakkan es krim diatas buah-buah yang sudah ditata rapi, dan siram dengan saus strawberry atau saus coklat yang sudah kamu buat sesuka hatimu

Tidak ada komentar:

Posting Komentar